今日は春の香りが漂うツルマンネングサを使った

ツルマンネングサのデコポン豆腐サラダ&ツルマンネングサ豆腐ビビンパ

の作り方をご紹介します。

ツルマンネングサのデコポン豆腐サラダ

器に分量のソース材料(玉ねぎ、醤油、唐辛子粉、エゴマ油、オリゴ糖、お酢)を入れて混ぜ、

デコポンと厚揚げは適当な大きさに切り、

ツルマンネングサはきれいに洗って水気を切った後、

ボールにツルマンネングサ、デコポン、厚揚げを入れ、

その上にソースをかけるとツルマンネングサデコポン豆腐サラダの完成!

ツルマンネングサ豆腐ビビンパ

器に分量のヤンニョム材料(唐辛子粉、エゴマ油、醤油、おろしにんにく、オリゴ糖)を入れて混ぜ、

ツルマンネングサを入れて和えます。

器にご飯を入れ、

その上にツルマンネングサ和えをのせ、

真ん中に厚揚げをのせ、

最後にソースをかけるとツルマンネングサ豆腐ビビンパの完成!

 春の香りが漂うツルマンネングサを使った

ツルマンネングサのデコポン豆腐サラダ&ツルマンネングサ豆腐ビビンパの完成!