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食欲をそそる鶏肉のゴチュジャン炒めの作り方
03月05日 11時35分 照会 476 スクラップ 0 コメント 0
料理の材料
鶏肉1匹,玉ねぎ2個,ジャガイモ3-4個,

長ネギ2本



ヤンニョム:唐辛子粉大さじ7,

水あめ大さじ2,梨1/2個,清酒1/3カップ,

醤油1/2カップ,おろし生姜少々,

コショウ少々,ゴチュジャン大さじ2~3,

長ネギ2本,おろしにんにく大さじ3,

砂糖大さじ1


今日は食欲をそそる

鶏肉のゴチュジャン炒め

の作り方をご紹介します。

 

 

 


 

 

 

 

 


材料

鶏肉1匹、玉ねぎ2個、ジャガイモ3~4個長ネギ2本 

ヤンニョム:唐辛子粉大さじ7、水あめ大さじ2、梨1/2個、清酒1/3カップ、醤油1/2カップ、おろし生姜少々、コショウ少々、

        ゴチュジャン大さじ2~3、長ネギ2本、おろしにんにく大さじ3、砂糖大さじ1

 


 


 

  鶏肉は熱湯に入れて軽く茹でた後、

流水で洗って鍋に玉ねぎ、ジャガイモ、分量のヤンニョム材料(唐辛子粉、水あめ、梨、清酒、醤油、

おろし生姜、コショウ、ゴチュジャン、長ネギ、おろしにんにく、砂糖)入れ、

 


 


 


 ふたをして強火で煮付け、

沸騰してきたら中火にして煮付けると



 


 鶏肉のゴチュジャン炒めの完成!


 

 


食欲をそそる鶏肉のゴチュジャン炒め


 


 


 おかずやおつまみに良い鶏肉のゴチュジャン炒め



提供: ezday kdlym

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