今日は間食に良い

卵パン

の作り方をご紹介します。

材料

ホットケーキ粉1カップ、卵1個、牛乳40ml、ウズラの卵20個、ベーコン2枚、スライスチーズ2枚、塩、マヨネーズ

スライスチーズ、ベーコンはみじん切りにし、

ボールに牛乳と卵を入れて泡だて器でかき混ぜ、

ホットケーキ粉と塩を入れて掻き混ぜ、

スライスチーズとベーコンの半分を生地に入れて混ぜた後、

マフィン型に油を塗り、生地を型の60~70%ぐらいまで入れ、

少量のマヨネーズとウズラの卵を割って入れ、

残りのチーズとベーコンを入れて 

190度に予熱したオーブンで約10~12分くらい焼きます。

香ばしい卵パンの完成!










間食に良い卵パン