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超簡単!抗癌効果のあるきのこのトルティーヤピザ
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料理の材料
アガりクス40g, エリンギ20g,
エノキタケ30g,しいたけ10g,
キクラゲ15g, 玉ねぎ1個,

トルティーヤ1枚,
ケチャップ大さじ1(ピザソース),
ピザチーズ50g, パセリ粉 少し,
油と塩 すこしずつ

 


 

 

今日は子供のおやつでもいい

抗癌効果のあるきのこがたっぷり入った

きのこ盛り合わせピザをご紹介します。

 

 

 





 


材料:アガりクス40g、エリンギ20g、エノキタケ30g、しいたけ10g、キクラゲ15g、玉ねぎ1個、

トルティーヤ1枚、ケチャップ大さじ1(ピザソース)、ピザチーズ50g、パセリ粉少し、油と塩すこしずつ

 

 

 

トルティーヤ、モッシァレラチーズ、玉ねぎときのこの盛り合わせを用意する。 

(きのこの盛り合わせがない場合はきのこ1種類だけ入れてもいい)

玉ねぎは千切りにする。

 

 

 

 

 

アガりクスは手で細く千切り、

ほかのきのこは切り刻んでね。

玉ねぎは塩を少々入れて炒めます。

 

 

 

 

 

 パンにきのこを全部入れ、 塩で味付けをしながらしんなりするまで炒ます。 

トルティーヤは油を引かない柔らかくなるまで焼く。 

(トルティーヤは焼きすぎると、堅くなるからご注意ください) 


 

 

 

 

 

 タルト型にトルティーヤを入れ、

ケチャップをまんべんなくかけ、

その上に玉ねぎ、きのこ盛り合わせ、ピザチーズの順にのせ、

パセリ粉を少々かけた後、

180度のオーブンでピザチーズが溶けるまで焼きます。

  

タルト型がない場合はオーブン専用のさらを使ってもいいです。


トルティーヤの上にパルメザンチーズ粉やホットソース、熟成チーズなどを

かけるともっとおいしくなります。

 

 

 

 


簡単に作れるきのこ盛り合わせトルティーヤピザ、

子供のおやつでもいいです。

 

 


提供: ezday cggirl1004

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