今日は夏バテに良いスタミナ食

キバナオウギ入りサムゲタン

の作り方をご紹介します。

材料 

鶏肉1匹、キバナオウギ少々、なつめ10個、にんにく15片、エゾウコギ少々、ハリギリ少々、玉ねぎ1個

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鍋に鶏肉と水、分量の材料(キバナオウギ、なつめ、にんにく、エゾウコギ、ハリギリ、玉ねぎ)を入れて

[2]

約2時間くらいじっくり煮付けた後、塩で味付けをし、エゾウコギ、ハリギリ、玉ねぎ、なつめを取り出します。

[3]

器に鶏肉や汁、人参、なつめ、にんにくを入れると

夏バテに良いスタミナ食「キバナオウギ入りサムゲタン」の完成!