今日はおかずに良いアカシビを入れた

ツナチヂミ

の作り方をご紹介します。

.. 材料 ..

ツナ缶詰1個、卵1個、中力粉4Ts、水2Ts、にんじん1/4本、玉ねぎ1/4個、

青唐辛子1本、長ネギ1本、塩適量、コショウ適量、食用油適量





にんじん、玉ねぎ、長ネギ、唐辛子はみじん切りにしておき、

ボールに油抜きしたツナを入れてしゃもじですりつぶした後、





卵、中力粉、水、塩、コショウを入れてしゃもじで練り混ぜます




ここに野菜を全部入れて混ぜた後、

熱したフライパンに油を引き、生地を入れてまんべんなくこんがりと焼くと出来上がり!





おかずや間食に良いツナチヂミの完成!

香ばしいツナチヂミ







サンチュで包みご飯にしてもうまい!