レシピ 検索

すべてのレシピに対して分類別または料理名を入力すると検索できます
冷凍イカを使って二日酔い解消に良いイカスープの作り方
04月16日 16時38分 照会 466 スクラップ 0 コメント 0
料理の材料
イカ一匹,大根一握り,もやし一握り,

青唐辛子



タレ:唐辛子の粉大さじ1,

おろしにんにく大さじ1/2,醤油大さじ1,

イワシのだし

 

 

 

 

 

 今日は冷凍イカを使って二日酔い解消に良い

イカスープ

の作り方をご紹介します。

 
 

<材料> 

イカ一匹大根一握り、もやし一握り青唐辛子(激辛には、青唐辛子

タレ唐辛子の粉大さじ1、おろしにんにく大さじ1/2、醤油大さじ1、イワシのだし

 




 

<イカの下ごしらえ>

ねぎカッターで斜め状に切り込みを入れます。

 


 


まず、鍋に大根と分量のタレ材料(唐辛子の粉、おろしにんにく)を入れて炒め、

それからイワシのだし入れて煮付け、

大根半分ぐらい煮えてきたらもやしとイカ入れて煮付け、

 

 


 

 

沸騰してきたら長ネギを入れて一煮立ちさせ、

(醤油で味付けをします。)

最後青唐辛子を入れると

  

 

 



 

二日酔い解消に良いイカスープの完成! 


提供: ezday snsanfdudhkd

無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。

0
いいね

ezcook
今日の人気チャート
最近見たレシピ