イチゴヨーグルトドレッシング＆パンと野菜のオーブン焼きサラダ

今日はイチゴヨーグルトドレッシングを添えた

パンと野菜のオーブン焼きサラダの作り方をご紹介します。

黒パン、エリンギ、茄子、ズッキーニ、ドライトマトを用意し、

黒パンは一口サイズに切り、

エリンギ、茄子、ズッキーニはスライスします。

ボールにパンと野菜、ハ-ブ塩、バジルを入れて混ぜた後、 

オーブンパンにのせて

180℃に予熱したオーブンで約20分くらい焼きます。

パンは約7-8分くらい経ったら取り出します。

イチゴヨーグルトドレッシングの作り方

ボールに分量のイチゴヨーグルトドレッシング材料(プレーンヨーグルト、

イチゴ、みじん切りの玉ねぎ、蜂蜜、レモン汁、塩)を入れて

混ぜておきます。

ボールに焼いたパンと野菜を入れ、その上に細かく切ったチーズをのせます。

ブランチに良いイチゴヨーグルトドレッシング＆パンと野菜のオーブン焼きサラダ