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ヨーグルトソースを添えた鶏ムネ肉サラダトルティーヤ
01月11日 18時29分 照会 1,584 スクラップ 0 コメント 1
料理の材料
(2-3個分量)
トルティーヤ2-3枚,鶏ムネ肉200g,
キャベツ少々 (または若葉),
オリーブオイル大さじ1

(鶏ムネ肉の下味):
ハブ塩少々,コショウ少々

(ヨーグルトソース):
プレーンヨーグルト1/2個,
みじん切りの玉ねぎ大さじ1/2,
オリーブオイル大さじ1/2,塩少々,
コショウ少々

(トマトサルサソース):
トマト1個,ハラペーニョ4本,
みじん切りの玉ねぎ大さじ1,
オリーブオイル小さじ1,
マヨネーズ大さじ1,
塩少々, コショウ少々

ヨーグルトソースを添えた鶏ムネ肉サラダトルティーヤ

 

 

 

 

 

今日はヨーグルトソースを添えた

鶏ムネ肉サラダトルティーヤの作り方をご紹介します。


 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ヨーグルトソースを添えた鶏ムネ肉サラダトルティーヤ

 

 

 

 

 

 

 

材料(2-3個分量)

トルティーヤ2-3枚,鶏ムネ肉200g,キャベツ少々(または若葉),オリーブオイル大さじ1

鶏ムネ肉の下味:ハブ塩少々,コショウ少々

ヨーグルトソース:プレーンヨーグルト1/2個,みじん切りの玉ねぎ大さじ1/2,オリーブオイル大さじ1/2,塩少々,コショウ少々

トマトサルサソース:トマト1個,ハラペーニョ4本,みじん切りの玉ねぎ大さじ1,オリーブオイル小さじ1,マヨネーズ大さじ1,塩少々,コショウ少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

冷凍鶏ムネ肉を解凍し、


 

 



 

 

 

 

横半分に切ってハブ塩とコショウで下味をつけます。

 

 

 

 



 

 

 

 熱したフライパンにトルティーヤを入れてまんべんなく軽く焼きます。

 

 

 



 

 

 

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏ムネ肉を入れてまんべんなくこんがりと焼きます。

 

 

 

 

 



 

 

ヨーグルトソースの作り方

 

器に分量のヨーグルトソース材料(プレーンヨーグルト、みじん切りの玉ねぎ、オリーブオイル、塩、コショウ)を入れて混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

トマトサルサソースの作り方


トマトは種を取り除いて約0.5cm角に切り、ハラペーニョと玉ねぎはみじん切りにした後、

器に分量のトマトサルサソース材料(トマト、ハラペーニョ、みじん切りの玉ねぎ、

オリーブオイル、マヨネーズ、塩、コショウ)を入れて混ぜます。


 

 

 

 



 

 

 

サラダ用の野菜を用意し、

 

 

 

 



 

 

 

お皿に焼いたトルティーヤを敷き、サラダ用野菜と焼いた鶏ムネ肉をのせ、

その上にヨーグルトソースとトマトサルサソースをかけてくるくる巻いて食べます。

 


 

 

 

 

  

超簡単鶏ムネ肉サラダトルティーヤ


 

 

 

 

 

 

間食やブランチに良い鶏ムネ肉サラダトルティーヤ

 

 


 

 

 

 

 

 

ビールのおつまみにも良い鶏ムネ肉サラダトルティーヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

提供: ezday hsback2000

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