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マッシュルームチーズ焼き

今日はおやつやおつまみにいい

栄養たっぷりのマッシュルームチーズ焼きをご紹介します。

香ばしくてまろやかなおやつマッシュルームチーズ焼き

マッシュルーム、豚肉100g、モッツァレッラチーズ

肉の味付け：醤油1TS、砂糖1/2Ts、おろしにんにく1/2TS、みじん切りにしたネギ2TS、みじん切りにした玉ねぎ2TS、

ごま油1/2TS、清酒1TS、コショウ、ごま塩

マッシュルームの茎を取り除きます。

おろし豚肉にみじん切りにした玉ねぎやねぎとともに、

マッシュルームの茎をみじん切りにします。

を入れて混ぜ合わせた後、

熱したフライパンに味付けした具材を入れ、水気がなくなるまで炒めます。

Tip. オーブンがある場合は、マッシュロームに具材を入れ、オーブンでそのまま焼きます。

焼きあがった具材をマッシュロームに入れます。

その上にモッツァレッラチーズをたっぷりのせ、パセリーをかけて

電子レンジでチーズが溶けるまで焼きます。

柔らかいマッシュルームに栄養たっぷりの具材、

しこしこするモッツァレッラチーズまでたっぷり入ったマッシュルームチーズ焼き

 マッシュルームの肉汁が具材に染み込んで香ばしくて美味しいマッシュルームチーズ焼き