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超簡単!!酢エビのレシピ
11月27日 21時05分 照会 1,352 スクラップ 0 コメント 1
料理の材料
冷凍エビ,米粉,ジャガイモでん粉,
塩コショウ,玉ねぎ

ソース:みりん大さじ3,醤油大さじ1,
砂糖大さじ2,お酢大さじ2,
ジャガイモでん粉大さじ1/3
 
 

 

 

酢エビ

 

 

 

つやつやの甘酸っぱい酢エビ

 

 

 

 

 

 



 

冷凍エビを解凍させ、




 

塩コショウを少し入れた後、

米粉:100%ジャガイモでん粉=1:1と混ぜます。

 薄く衣をつけておきます。 


 

合わせて一握りくらいのにんじんと玉ねぎをみじん切りにします。

 

 

ソースは

みりん大さじ3、醤油大さじ1、砂糖大さじ2、お酢大さじ2、ジャガイモでん粉大さじ1/3

  



 

フライパンに油を引き、エビを入れてこんがりと揚げ、

 

 

 

 

 

 



 

お皿に移し、

 

 

 

 

 

 



 

エビを揚げたフライパンに玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、ソースを入れて煮付けた後、火を止め、

 

 

 

 

 

 



 

エビを入れて和えると出来上がり!!

 

 

 

 

 

 







 

超簡単!!甘酸っぱい酢エビの完成!! 

おつまみにする時はラー油またはペぺロンチノを加えるといいです。

 

 

 


 

 

提供: ezday pink9825

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