「カリモンド」,健康おやつ,手作り'ナッツ類ミックス'
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- 料理の材料
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カリフォルニアクルミ1/2 400g,
カシューナッツ80g,
干しパインアップル290g,
フィッシャーハニーロストピーナッツ
160g,
ちりめんじゃこ2カップ
(または2カップ1/2カップ)
簡単クルミ砂糖の材料：クルミ400g,
砂糖300g,水400g
手作り健康おやつ「ナッツ類ミックス」
「カリモンド」、手作り健康おやつ「ナッツ類ミックス」
<ナッツ類ミックスの作り方>
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材料：カリフォルニアクルミ1/2 400g、カシューナッツ80g、干しパインアップル290g、フィッシャーハニーロストピーナッツ160g、ちりめんじゃこ2カップ(または2カップ1/2カップ) 簡単クルミ砂糖の材料：クルミ400g、砂糖300g、水400g
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クルミを含めてすべてのナッツ類は軽く炒めます。
ちりめんじゃこはふるいにかけて不純物を取り除いた後、フライパンでこんがりと炒めると準備完了! 
クルミ砂糖の作り方
分量の水と砂糖をフライパンに入れ、半分くらいになるまで煮込みます。
(かき回さないこと)
水分が飛ばし、ある程度砂糖の結晶がみえはじめたら、火を止めてしゃもじでかき回します。
冷ますと完成！
干しパインアップルは半分に切ります。 
大きいボールに冷ましたナッツ類、ちりめんじゃこ、クルミ砂糖を入れ、
ビニール手袋をはめてよく混ぜます。(しゃもじを使ってもいいです。)
栄養たっぷりのナッツ類ミックスの完成! 
提供: ezday pookybebe
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