甘くてやわらかいかぼちゃサラダ
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- 料理の材料
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かぼちゃ1個,アモンド一握り,
干しブドウ一握り,
蜂蜜大さじ1と1/2,マヨネーズ大さじ1
甘くてやわらかいかぼちゃサラダ
甘くてやわらかいかぼちゃサラダをご紹介します。
[材料]
かぼちゃ1個、ア-モンド1握り、干しブドウ一握り、蜂蜜大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1
かぼちゃは流水で洗って半分に切り、
かぼちゃの効能
ミネラル、ベータカロチン、ビタミンB1、B2、Cが豊富で風邪予防によく、
成長期の子供にいい栄養食品です。
種を取り除き、へたを取り除いて4等分に切り、
蒸し器にのせて蒸します。
ア-モンドは細かく切り、干しブドウも用意します。
蒸したかぼちゃは中身をくりぬいて器に盛り、蜂蜜、ア-モンド、干しブドウと
マヨネーズを入れてよく混ぜます。
かぼちゃサラダを器に盛りつけます。
提供: ezday swjun
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