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ブルコギピザ

今日はトルティーヤを利用して

オーブンがなくても作れるブルコギピザをご紹介します。

 お家で作る栄養満点の手作りトルティーヤブルコギピザ

材料

トルティーヤ、おろし牛肉、モッツァレッラチーズ、マッシュルーム、青唐辛子、玉ねぎ、ベーコン、ブラックオリーブ、トマトソース

おろし牛肉はブルコギタレに30分くらい寝かせておきます。

マッシュルームはスライスし、

青唐辛子と玉ねぎはみじん切りにします。

ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

 ブラックオリーブもスライスしておきます。

熱したフライパンに油を引き、ブルコギを入れて水気がなくなるまで炒めます。

トルティーヤはフライパンでまんべんなく焼き、

2枚の間にモッツァレッラチーズを少しかけます。

 その上にトマトソースをまんべんなく塗り、

炒めたブルコギをたっぷりのせます。

その上にマッシュルーム、ベーコン、ブラックオリーブ、青唐辛子をのせます。

最後にモッツァレッラチーズをたっぷりのせます。

トルティーヤピザをフライパンにのせ、

ふたをして中弱火でチーズが溶けるまで焼きます。

 お皿に盛り付けると超簡単トルティーヤブルコギピザの出来上がり!