今日はサツマイモをムースにし、

チーズやトマト一緒にパンに挟んで食べる健康にいい

サツマイモムースサンドイッチをご紹介します。

 サツマイモムースサンドイッチの作り方 

サツマイモ(中)3個、バター少々、アガベシロップ大さじ1、トマト1個、チーズ、食パン

1)  角切りにしたサツマイモをビニール袋に入れて電子レンジで3~4分間かけます。

2)  器にサツマイモ、バター、アガベシロップを入れてすりつぶします。

+) 生クリームを入れてもいいです。

3) 半分に切った食パンにサツマイモムースをたっぷり塗り、チーズやトマトをのせます。

サンドイッチをお皿に盛り付け、ローズマリーをのせると完成!