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(カプサアオノリ)アワビ粥食
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料理の材料
アワビ(小)6匹,カプサアオノリ大さじ2,
玄米ご飯1合,コンブだし3カップ,
ごま油大さじ2,塩少々

今日は家族のために 

潮の香りが漂う(カプサアオノリ)アワビ粥の作り方をご紹介します。

  

 

 

 

 

yeye yeye (カプサアオノリ)アワビ粥  yeye yeye

材料:アワビ(小)6匹、カプサアオノリ大さじ2、玄米ご飯1合、コンブだし3カップ、ごま油大さじ2、塩少々

アワビはブラシでこすって異物を取り除き、

指を殻とアワビの身の間に入れて殻を取った後、


 

 

 身を細かく切ります。

内臓は小さい器に入れてハサミで細かく切ります。

 

 

  

熱した鍋にごま油を引き、アワビの身を入れて炒め、

 

 

 

 玄米ご飯を入れて炒めます。



 

 

それから内臓を入れて炒めます。

 

 

 



 

 

 
 

 

 コンブだしを入れて中弱火でかき混ぜながらじっくり煮付けます。

 



 

 

 塩で味付けをし、 

 



 

 

 火を消す直前に、カプサアオノリを入れてしゃもじでかき混ぜながらほぐします。




 

 

スタミナ―を付けるのに良い(カプサアオノリ)アワビ粥の完成!

 



 







 

 栄養がたっぷり入っている(カプサアオノリ)アワビ粥




 

潮の香りが漂う(カプサアオノリ)アワビ粥


提供: ezday guswls73

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