今日はキャベツを使った

キャベツサムパプ(包みご飯)の作り方をご紹介します。

キャベツの効能

キャベツにはビタミンC、カルシウム、食物繊維、カリウム、ミネラルなどが豊富なので、

抗癌作用、抗酸化作用、便秘予防に効果があります。

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キャベツは1枚ずつ流水で洗った後、

蒸し器に入れて蒸します。

キャベツが蒸しあがったらザルにのせて水気を切ります。

それからキャベツを一口サイズに切り、

その中にご飯と味付け味噌や塩辛をのせて包みます。

この時、小さいキャベツは器を利用して重ねた後、

ご飯を入れて包むと簡単に出来ます。

超簡単!キャベツサムパプ(包みご飯)

食事の代わりに良いキャベツサムパプ(包みご飯)