今日はカラシナと海産物を入れた

カラシナ海鮮チヂミの作り方をご紹介します。

カラシナキムチ海鮮チヂミの作り方

材料：カラシナキムチ一握り、海鮮盛り合わせ、ごま油、小麦粉、水、キャノーラ油

 

1) カラシナキムチは流水で軽く洗った後、水気を切って約3cmの長さに切ります。

2) 海鮮類もきれいに洗って水気を切ります。

3) ボールに小麦粉と水を入れて準備し、

4) 用意した材料を全部入れてよく混ぜます。

5) 熱したフライパンに油を引き、小さいおたま等でで2~3回すくい入れてこんがりと焼きます。

カラシナキムチ海鮮チヂミの完成!

お好みに合わせてキムチ汁や青唐辛子を入れて焼いてもいいです。

醤油につけて一口