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牛ロースを使ったチョップステーキ
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料理の材料
牛ロース,玉ねぎ,パプリカ,
マッシュルーム,唐辛子

(ソース):豚カツソース大さじ3,
ケチャップ大さじ2,
ウスターソース大さじ1,
醤油大さじ1,オリゴ糖大さじ2,
おろしにんにく大さじ1
牛ロースチョップステーキ!


今日は牛ロースを使ったチョップステーキの作り方をご紹介します。





 




材料

牛ロース、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム唐辛子

ソース 

豚カツソース大さじ3ケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ1
醤油大さじ1オリゴ糖大さじ2おろしにんにく大さじ1





 



 


牛ロースステーキ




 


牛ロースを食べやすい大きさに切ります。



 




そして塩(ハブ塩)とコショウで下味をつけます。



 



玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、唐辛子を食べやすい大きさに切ります。



 



器に分量のソース材料(豚カツソース、ケチャップ、ウスターソース、
醤油、オリゴ糖、おろしにんにく)を入れて混ぜます。




 


 



熱したフライパンに肉を入れて軽く炒めます。



 


 


肉が煮えてきたら玉ねぎ、パプリカ、唐辛子を入れて素早く炒め、
最後にマッシュルームを入れて軽く炒めます。



 


 


野菜が煮えてきたらソースを入れて素早く炒めます。



 


牛ロースチョップステーキの完成!




 


肉が煮えすぎないように素早く炒めるのがポイント!


 

手が止まらない牛ロースチョップステーキ

提供: ezday hanami75

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