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(てりやきハムすし) 甘いてりやきソースで作った てりやきハムすし
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料理の材料
ブルコギハム,のり,ご飯,お酢,砂糖,
レモン汁,黒ゴマ,ゴマ,塩, 醤油,日本酒,
梅エキス,水飴,砂糖

 

 

(てりやきハムすし) 甘いてりやきソースで作った てりやきハムすし


 

 

 

 

 

てりやきハムすし


 材料


 ブルコギハム350g、のり1/4枚、ご飯2人前、(お酢大さじ1+砂糖小さじ1/3+レモン汁小さじ1)、

黒ゴマ小さじ1、ゴマ小さじ1、塩少々

てりやきソース: 醤油大さじ3、日本酒大さじ1、梅エキス小さじ1、水飴小さじ1、砂糖小さじ1

 

 




 

  

子供も大好きな甘いてりやきソースに煮詰めたてので

遠足のお弁当に最高! 

 



 

  

 ハムは適当な厚さに切り、3分ほどゆでて油と塩気を取ります。 

 



 


 

 

オリブオイルをかけ、両面をこんがりと焼きます。 

 



 

  

ハムを焼くうちにてりやきソースを作ってください。

 



 

  焼き上がったハムを入れ、両面をおいしく煮詰めてください。



 

 

煮詰める間、ゴマなどを入れてご飯と和えてください。




 

ハムの大きさにご飯を丸く作ってください。  




 


 てりやきソースに煮詰めたハムをのせ、のりを適当な長さに切って巻きます。

 



 


てりやきハムすし


 






提供: ezday min9640

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