ジャガイモ1個(大）、玉ねぎ1/4、ズッキーニ60~70g、にんじんは2cmの長さで一切れ

 にんじん、ズッキーニ、玉ねぎは切り刻みます。

 ジャガイモはすりおろします。

 水は捨て、残った澱粉は使います。

 ボールに残った澱粉とジャガイモ、半ライス、刻んだ野菜、卵、ジャガイモ澱粉大さじ２を入れて

 混ぜます。

（今日はご飯にゴマ塩、ゴマ油、塩を入れて見たら、

より香ばしくておいしいですね！）

フライパンに油を引き、大さじ１の大きさで丸く焼きます。

野菜が多く入れるとさらにおいしいです。