卵２個、玉ねぎ1/4、青ピーマン、赤ピーマン1/5、スライスチーズ１枚

ごはんに入れたい材料を入れてください。

私はフライパンでおでんをいため、ベーコンは焼いてみじん切りにしました。

 にんじんもみじん切りにしていため、たくあんもみじん切りにして全部入れました。

冷蔵庫にあるものはなんでもごはんに入れても大丈夫です。

玉ねぎ、青・赤ピーマンは切り刻む。

スライスチーズもみじん切りにします。

 ボールに卵とみじん切りにした玉ねぎ、青・赤ピーマン、スライスチーズ、塩を入れ混ぜます。

パンに油を塗ってキチンタオルで取ります。

ボールにあるものを全部入れ卵焼きします。 

 のりの上にごはんをのせ伸ばします。

 その上にのり１枚をさらにのせます。

その上に卵焼きをのせてくるくる巻きます。

のり巻きが終わったら１０分ぐらい置いときます。

のり巻きにゴマ油を塗り、一口サイズに切っておいしく召し上がれ！