今日はおかずに良い甘酸っぱい

材料

キュウリ1本、セリ50g、青唐辛子、塩小さじ1/3

ヤンニョム：ゴチュジャン小さじ1、唐辛子粉小さじ1、醤油小さじ1+1/2、お酢小さじ1、砂糖小さじ1/3

キュウリは皮を剥いてきれいに洗った後、

太目の斜め切りにして2等分します。 

ボールにキュウリ、塩小さじ1/3を入れて和えながら約20分くらい寝かせた後、

付近に入れて水気を搾り切ります。

セリは約4~5cmの長さに切り、 

ボールに分量のヤンニョム材料(ゴチュジャン、唐辛子粉、醤油、お酢、砂糖)を入れて混ぜ、

キュウリとセリを入れて和えると出来上がり!