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淡白なにんにくチャーハンの作り方
05月05日 00時22分 照会 635 スクラップ 0 コメント 1
料理の材料
ご飯2合,茹でた春白菜46g,にんにく,
ベーコン26g,玉ねぎ1/2個,天日塩少々,
コショウ少々

 

 

 

 

 

今日は淡白な

にんにくチャーハン

の作り方をご紹介します。



<<材料>>

ご飯2合、茹でた春白菜46g、にんにくg、ベーコン26g、玉ねぎ1/2個、天日塩少々、コショウ少々


 

 

 

ベーコンはせん切りにし、にんにくはスライスし、玉ねぎは角切りにし、

春白菜は熱湯に塩と一緒に入れて茹で、冷水に入れて冷ました後、水気を切って適当に切り、




 

 

 熱したフライパンに油を引き、ベーコンを入れて炒め、

ベーコンが煮えてきたらにんにくを入れて炒め、 

 


 

 

 にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒め、 

 

 


 

 

玉ねぎが透明になってきたらご飯を入れて炒め、

(塩とこしょうで味付けをします。) 



 

 

最後に春白菜を入れて混ぜた後、火を止めます。









 

器ににんにくチャーハンを盛り付け、その上にゴマを振りかけると完成! 


 

提供: ezday kh8741

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