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子供も好きな - 漬物おにぎり
01月17日 13時56分 照会 1,262 コメント 2
料理の材料
おたからこうナムル,
コンドゥレ漬けナムル,
ご飯,カクテルえび,玉ねぎ,ピーマン,
にんじん,本ダシ,油,黒ゴマ,七味

<漬物おにぎり>

 

普通のおにぎりとはすこし違う漬物おにぎりをご紹介します。

 

材料(2人前)

おたからこうナムル、コンドゥレ漬けナムル 12枚、ご飯2人前、カクテルえび12個、玉ねぎ、ピーマン、にんじん少々,

本だし小さじ2、油、黒ゴマ、七味少々

   

ピーマン、にんじん、玉ねぎを刻みます。

フライパンに油をかけ、えびと野菜をいためます。カクテルえびと野菜をいためると水が出るが、このときに本ダシを入れてください。

   

 本ダシを入れて軽くいためた後、ご飯を入れていためるとえびチャーハンが出来ます。

漬物は手で軽くしょう油気をぬきます。

   

 丸く作ったおにぎりを漬物で包んだ後、ラップで形をキレイにします。

 完成したおにぎりの上に黒ゴマ、七味を軽くかけてハブで飾り付けます。

 

暑い夏には漬物おにぎりを作って見ましょう。

えびと独特な香りの漬物とのアンサンブル・・・

一度食べたらはまりま。

学生達やサラリーマンのお弁当にも最高!


 




提供: ezday halmani32

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