今日は旬のジャガイモを使って簡単に作れる

ハムジャガイモチヂミの作り方をご紹介します。

ハムジャガイモチヂミ

材料：ジャガイモ3個、ハム缶詰1個、コショウ少々、揚げ粉大さじ2、卵1個、油少々

ジャガイモはきれいに洗って皮を見た後、薄くせん切りにします。

せん切りのジャガイモを水に入れ、でん粉を取り除いた後、ふるいにかけて水気を切ります。

ハムもせん切りにします。

ボールにせん切りにしたハムとジャガイモ、コショウ、卵を入れて和えた後、

少量の揚げ粉を入れて混ぜます。

熱したフライパンに生地を入れてまんべんなくこんがりと焼きます。

ハムジャガイモチヂミの完成!

 超簡単!ハムジャガイモチヂミ

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