焼きうどん,鶏ムネ肉焼きうどんの作り方
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- 料理の材料
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うどん麺1パック,玉ねぎ0.4個,
鶏ムネ肉缶詰1個,
ブロッコリー一握り,
パプリカ(赤,オレンジ色)0.4個ずつ,
カニカマ少々
ソース: オイスターソース大さじ1.5,
醤油大さじ1,梅エキス大さじ1,コショウ,
ごま油大さじ1,長ネギ一握り,ごま塩
焼きうどん、鶏ムネ肉焼きうどんの作り方
今日は鶏ムネ肉焼きうどんの作り方をご紹介します。
材料:うどん麺1パック、玉ねぎ0.4個、鶏ムネ肉缶詰1個、ブロッコリー一握り、パプリカ(赤,オレンジ色)0.4個ずつ、カニカマ少々、ソース:オイスターソース大さじ1.5、醤油大さじ1、梅エキス大さじ1、コショウ、ごま油大さじ1、長ネギ一握り、ごま塩
冷蔵庫にあるもので材料を用意します。
まず、熱湯にうどん麺を入れて茹でます。
熱したフライパンに油を引き、にんにくを入れて炒めながら、
鶏ムネ肉と野菜を入れて炒め、
玉ねぎが透明になったらうどん麺と分量のソース材料(オイスターソース、
醤油、梅エキス、コショウ、ごま油)を入れて炒めた後、
カニカマとネギを入れて軽く炒めます。
お好みに合わせてオイスターソースで味付けをします。
お皿に盛り付けてごまを振りかけると鶏ムネ肉焼きうどんの完成!
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