今日はストレス解消に良い

汁トッポキの作り方をご紹介します。

yeye yeye yeye yeye  汁トッポキ  yeye yeye yeye yeye

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材料：棒状の切り餅260g、おでん2枚、長ネギ1/2本、煮干だし汁2+1/2カップ

ヤンニョム：コチュジャン大さじ2、唐辛子粉大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、コショウ少々

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まず、だし汁を作ります。

鍋に煮干とコンブ、水を入れて煮ます。

餅は一口サイズに切り、おでんも食べやすい大きさに切ります。

だし汁に分量のヤンニョム材料(コチュジャン、唐辛子粉、醤油、

砂糖、オリゴ糖、コショウ)を入れて煮ます。

沸騰してきたら餅とおでんを入れて中弱火で約10分程煮込みます。

汁の量はお好みに合わせて調節します。

最後に長ねぎをたっぷり入れてひと煮立ちさせると

汁トッポキの完成!

ストレス解消に良い汁トッポキ