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茎にんにくトマトチャーハン,一品料理
01月19日 18時14分 照会 918 コメント 1
料理の材料
プチトマト10個,茎にんにく30g,
ご飯1合,卵1個,ごま油小さじ1,
食用油少々,黒ごま少々

 

 


 

今日は簡単に出来る

茎にんにくトマトチャーハンの作り方をご紹介します。

 

 

 



 

材料

 

プチトマト10個、茎にんにく30g、ご飯1合、卵1個、

ごま油小さじ1、食用油少々、黒ごま少々

 

 

 

 

 

茎にんにくは適当な大きさに切り、 

プチトマトはきれいに洗っておき、

卵、ご飯を用意します。

 

 

 

 

 

 

 

熱湯に茎にんにく、塩を入れて色が鮮やかになるまで(約30秒くらい)軽く茹でた後、

水気を切って細かく切ります。

 

 

 

 

 

 

 

プチトマトは4等分にし、 

器に卵と塩を入れてよくかき混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

 

熱したフライパンに油を引き、卵を入れてスクランブルにして別の器に移しておき、


熱したフライパンに油を引き、プチトマトを入れて炒め、

 


 

 

 

 

 

 

ご飯を入れて炒めながら、塩またはオイスターソースで味付けをした後、 

茎にんにくを入れて炒めると出来上がり!

 

 

器に茎にんにくトマトチャーハンを盛り付け、その上にスクランブルと黒ごまをのせると完成!

 







 

 栄養たっぷりの茎にんにくトマトチャーハン

 

 


提供: ezday cggirl1004

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