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バレンタインデーのプレゼントに良いクラックチョコライスクッキーの作り方
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料理の材料
薄力米粉110g,ココアパウダー30g,
卵1個,黄砂糖85g,ベーキングパウダー3g,
オイル50g,みじん切りのピーナッツ25g

飾り:シュガーパウダー30g

 
 

 

今日はバレンタインデーのプレゼントに良い

クラックチョコライスクッキー

の作り方をご紹介します。









 

材料

薄力米粉110g、ココアパウダー30g、卵1個、黄砂糖85g、ベーキングパウダー3g、オイル50g、みじん切りのピーナッツ25g

飾り:シュガーパウダー30g

 

 

 

下ごしらえ

1.卵は常温に出しておきます。

2.粉類はふるいにかけておきます。

3.ピーナッツはフライパンで1回炒めます。

4.シュガーパウダーをたっぷりつけます。

 

 

 

 

ボールにオイル、砂糖を入れて混ぜ、

常温の卵を2~3回に分け入れながら混ぜ、

 

 

 

粉類を入れてしゃもじで切るように練り捏ねた後、

みじん切りのピーナッツを入れて混ぜます。

 

 

 

生地をビニル袋に入れて冷蔵庫で約1時間くらい寝かせた後、

生地を約15~20gずつ分けて丸く成型し、


 

 

ビニル袋にシュガーパウダーと一緒に入れてシュガーパウダーを

たっぷりつけた後、

オーブンパンの上にのせて

170度に予熱したオーブンで約10~12分くらい焼きます。


 

 

 

バレンタインデーのプレゼントに良いクラックチョコライスクッキーの完成!

 

提供: ezday cggirl1004

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