今日は夜食に良い

フジッリグラタン(クリームソースパスタグラタン)

の作り方をご紹介します。

 フジッリグラタンの作り方

熱湯にフジッリ、塩を入れて約6分くらい茹でた後、ふるいにかけて水気を切り、 

マッシュルームはスライスし、玉ねぎはみじん切りにし、

ブロッコリーは一口大に切り、スイートコーンを用意し、

ベーコンは約2cmの大きさに切り、

乾いたフライパンにベーコンを入れて焼いた後、キッチンペーパーで油を切り、 

生クリームと牛乳、ピザチーズを用意し、

 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを入れて炒め、

玉ねぎが透明になってきたらマッシュルームを入れて炒め、 

マッシュルームが煮えてきたら牛乳と生クリームを入れて煮詰め、

 
 
クリームソースが半分になったらフジッリ、ブロッコリー、コーンを入れてクリームソースがほとんどなくなるまで煮詰めた後、

容器に材料を入れ、その上にベーコンをのせ、

ピザチーズをのせて

200度に予熱したオーブンで約7分くらい焼きます。

夜食に良いフジッリグラタンの完成!