辛くて香ばしいカキ入りキムチチヂミの作り方
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料理の材料
カキ200g,キムチ1/4株,揚げ粉大さじ3
衣：白米粉大さじ1,揚げ粉大さじ3,
水大さじ4,卵1個
衣：白米粉大さじ1,揚げ粉大さじ3,
水大さじ4,卵1個
今日は辛くて香ばしい
カキ入りキムチチヂミ
の作り方をご紹介します。
<カキ入りキムチチヂミの作り方>
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材料：カキ200g、キムチ1/4株、揚げ粉大さじ3 衣：白米粉大さじ1、揚げ粉大さじ3、水大さじ4、卵1個
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カキはふるいにかけて水気を切り、
キムチ
キムチの葉っぱ部分を切って縦割りにし、
キムチの上にカキ2個をのせてくるくる巻いた後、
器に分量の衣材料(白米粉、揚げ粉、水、卵)を入れて混ぜ、
キムチ巻きに揚げ粉をつけた後、
衣をつけて
熱したフライパンに油を引き、キムチ巻きを入れてまんべんなくこんがりと焼きます。
香ばしいカキ入りキムチチヂミの出来上がり!
おもてなしにも良いカキ入りキムチチヂミの完成!
辛くて香ばしいカキ入りキムチチヂミ
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