間食に良いキムチ入りサツマイモのチーズ焼きの作り方..

今日は間食に良いキムチ入りサツマイモのチーズ焼きの作り方をご紹介します。 [材料]サツマイモ2個、みじん切りのキムチ一つまみ、ピーマン 1/4個、玉ねぎ..

[サーモンドングランテン(丸いチヂミ),サーモンゴマの葉チヂミ]淡白かつさっぱりしたお..

 豚肉の代わりにサーモンを用いて淡白なお節句料理にしました。  [サーモンドングランテン(丸いチヂミ)、サーモンゴマの葉チヂミ] 材料：サーモン缶詰..

ヤマブドウ酵素の作り方,ヤマブドウ飲料の作り方..

ヤマブドウ酵素の作り方、ヤマブドウ飲料の作り方 ヤマブドウ酵素を作って冬の飲料や料理に使います。 基本的に6ヶ月から1年にかけて熟成させます。 <..

牛足スープ,冬のスタミナー食牛足スープ..

今日は寒い時に食べるといい 牛足スープを作ってみました。 牛足スープの作り方 スライス牛足1本,牛すじ1kg、にんにく10片、粒こしょう、月桂樹の葉2~..

ラディッシュキムチの作り方,異色のキムチ「ラディッシュソバギ」..

ラディッシュソバギ 欧米ではラディッシュを使った料理が多く、特にサラダにしてよく食べています。 ラディッシュの効能 - ラディッシュは皮膚老化防止や関節..

子供の間食に良いメガクランチの作り方..

 今日は子供の間食に良い メガクランチの作り方をご紹介します。 甘いポテト メガクランチ 材料：ジャガイモ(大)3個、塩少々、片栗粉適量、食用油適量ソー..

香ばしくてサクッとしたライ麦クッキーの作り方..

今日は香ばしくてサクッとしたライ麦クッキーの作り方をご紹介します。 .. 材料 .. バター100g、塩1/4ts、砂糖80g、卵1個、バニラエキストラ..

傷んだ桃の処理方,桃ジャム..

傷んだ桃の変身！ 傷んだ桃の処理方をご紹介します。 .. 材料 .. 桃の果肉2.1kg、非精製黄砂糖1.2kg、レモン汁2Ts 痛んだ箇所を切り抜いて..

ジャガイモすいとん*ジャガイモすいとん生地*美味しいすいとんの作り方*すいとん*雨の日..

ジャガイモをすりおろして作ったジャガイモ生地に ジャガイモとズッキーニを入れ、 えびと余ったイカでうまみを出したジャガイモすいとん . . ジャガイモす..

バナナトッポキ..

バナナトッポキ 辛いソースと甘くてやわらかいバナナ、 トッポキ餅の出会い、バナナトッポキをご紹介します。 [材料] トッポキ餅140g、バナナ2本、おで..