香ばしいご飯入りゴマの葉チヂミの作り方
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- 料理の材料
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ジャガイモ30g,にんじん20g,ピマン1/2個,
玉ねぎ1/4個,ご飯1カップ,
ゴマの葉15~17枚,スライスハム2枚,卵1個
今日は香ばしい
ご飯入りゴマの葉チヂミ
の作り方をご紹介します。
材料
ジャガイモ30g、にんじん20g、ピマン1/2個、玉ねぎ1/4個、ご飯1カップ、
ゴマの葉15~17枚、スライスハム2枚、卵1個
ジャガイモ、にんじん、ピマン、玉ねぎはみじん切りにし、
熱したフライパンに油を引き、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを入れて炒め、
ジャガイモが煮えてきたらご飯、ピマン、塩を入れて炒め、
最後にごまを入れて軽く混ぜます。
スライスハムは熱湯に入れて軽く茹でた後、6等分にします。
ゴマの葉の両側に小麦粉をつけた後、
ご飯1スプーンとハムをのせて折り畳み、
溶き卵をつけて
熱したフライパンに油を引き、ゴマの葉を入れてまんべんなく焼いた後、
お弁当に良いご飯入りゴマの葉チヂミの完成!
提供: ezday minerva7575
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