[ウズラの卵と豚肉醤油煮]

今日はおかずに良い

ウズラの卵と豚肉醤油煮

の作り方をご紹介します。

 <ウズラの卵と豚肉醤油煮の作り方>

材料：豚肉640g、水2カップ、醤油1カップ、にんにく5片、黒砂糖大さじ2、

茹でウズラの卵2パック

豚肉は水に約1時間くらい入れてドリップを取り除きます。

鍋に分量のヤンニョム材料(水、醤油、にんにく、黒砂糖)を入れて煮付け、
 

沸騰してきたら豚肉を入れて弱火で約20分くらい煮付けた後、

茹でウズラの卵を入れて約5分くらいさらに煮付けると出来上がり!
 

超簡単!ウズラの卵と豚肉醤油煮