今日は思い出のお弁当のおかず

せん切りイカ炒め 

の作り方をご紹介します。 

yeye yeye yeye yeye  せん切りイカ炒め  yeye yeye yeye yeye

材料：せん切りイカ100g、マヨネーズ大さじ1/2、ごま

味付け：醤油大さじ3、砂糖大さじ1/2、水大さじ2、みりん大さじ2、オリーブオイル大さじ1、

　　　　　　オリゴ糖大さじ2、オイスターソース大さじ1/3、コショウ少々

せん切りイカ

ボールに水とせん切りイカを入れて戻した後、

ふるいにかけて水気を切ります。

ボールにせん切りイカとマヨネーズを入れて

和えながらコーティングします。

熱したフライパンに分量のヤンニョム材料(醤油、砂糖、水、みりん、オリーブオイル、

オリゴ糖、オイスターソース、コショウ)を入れて強火で煮付け、

沸騰してきたら中火にして

せん切りイカを入れてお箸で掻き混ぜながら炒めます。

ヤンニョムが煮詰まってきたら

ごまをふりかけて火を止めます。

超簡単!せん切りイカ炒めの完成!

思い出のお弁当のおかず

せん切りイカ炒め