今日は生姜糖の作り方をご紹介します。

材料

生姜130g

砂糖130g

生姜はスライスし、

生姜の効能

生姜は便秘予防、大腸癌、消化促進、殺菌作用に効果があります。

熱湯に入れて軽く茹でます。

(茹で汁は蜂蜜を入れてお茶にしても良いです。)

生姜と同量の砂糖を用意し、

鍋に生姜と砂糖を入れて

砂糖が溶けるのを待ちます。

砂糖が溶けたら強火で素早く掻き混ぜながら煮込みます。

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生姜糖の完成!

間食によい生姜糖

おつまみに良い生姜糖

プレゼントにも良い生姜糖

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