今日は二日酔い解消に良い

カキとモヤシ入りキムチスープの作り方をご紹介します。

 カキとモヤシ入りキムチスープ

材料

煮干だし汁6カップ、キムチ1カップ、カキ1/2カップ、モヤシ、長ネギ、煮干エキス

1.  キムチは食べやすい大きさに切り、

カキは流水できれいに洗っておき、

モヤシもきれいに洗っておきます。

2.  煮干だし汁の作り方

鍋に煮干、コンブ、大根、ネギを入れて煮付けます。

3.  鍋に煮干だし汁6カップを入れて煮付け、

沸騰してきたらキムチとカキを入れて煮付けます。

4.  沸騰してきたら煮干エキスで味付けをし、

5.  モヤシを入れて煮付け、

6.  最後に長ネギを入れて一煮立ちさせると出来上がり!

二日酔い解消に良いカキとモヤシ入りキムチスープ