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卵焼きサラダの作り方
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料理の材料
タマゴ4個,チーズ1枚,クラム2個,
若葉少々,和風ドレッシング(市販用),
長ネギ少々,塩,コショウ,油,水大さじ5

おかずがない時に卵焼きを野菜とともに、

ソースをかけて食べると

美味しい卵焼きサラダです。

 


材料:タマゴ4個、チーズ1枚、クラム2個、若葉少々、

和風ドレッシング(市販用)、長ネギ少々、塩、コショウ、油、水大さじ5

 

 

チーズが入って香ばしい卵焼きサラダ

 

 

タマゴ4個を溶かします。

若葉を水に入れておきます。

長ネギも斜め切りにし、クラムは手でちぎっておきます。


 

タマゴにネギと水大さじ5を入れ、塩コショウで味付けをします。

 


 

弱火で熱したフライパンに油を少量引き、

タマゴを薄く入れて焼きます。


 

タマゴの上にチーズをのせ、


 

くるくる巻きます。


 

 

巻いたタマゴのそばに残りのタマゴを入れ、

薄く焼いてくるくる巻きます。

 


 

このように数回繰り返します。



 

卵焼きを冷ましてから切ります。


 

水に漬けておいた若葉をお皿に盛り付け、



 

切った卵焼きを食べやすいように切り、


 

若葉の上にのせます。



 

その上にちぎったクラムもたっぷりのせます。

 

 

最後にソースをかけると完成!


 
提供: ezday alsrnsl11

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