ご飯にごま油と塩で味付けをし、丸く作って真ん中にサーモンを入れて握ります。

容器にサンチュを敷き、

おにぎりを中央に入れて残りのご飯でパーマー状態に作ります。

海苔で顔の形を作り、

にこっと笑う顔を表現するために、にんじんを薄く切った後、花模様の口金で花を作り、

タマゴを黄身だけ分離し、フライパンに油を軽く引き、薄く焼いて花模様の口金で花を作りました。