お湯にカツオ節を入れ、だしを取ります。

タレも作っておきます。

フライパンにキャノーラ油を引き、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。

玉ねぎが透明になったら、カツオ節だし汁をふるいにかけながら入れて煮付けます。

サーモン缶詰の具だけ入れて煮付けます。

沸騰してきたら溶き卵を入れて10秒くらいかき回さずに煮付けます。

最後に長ネギを入れます。