鍋の季節になりました。寒くなると鍋が食べたくなるでしょう?
それで、海老の塩辛で味付けをした、

今日は冷凍スケトウダラ鍋の作り方をご紹介します。

材料

冷凍スケトウダラ1匹、あさり、卵巣、豆もやし、大根,豆腐、長ネギ、青唐辛子1本
ヤンニョム(醤油1t、唐辛子粉2T、海老の塩辛1T、おろしにんにく、こしょう少々、煮干だし汁)

冷凍スケトウダラはきれいに洗って水気を切ります。 

広い鍋に大根と豆もやしをのせ、 

冷凍スケトウダラ、あさり、卵巣などをのせます。

ボールに醤油1t、唐辛子粉2T、海老の塩辛1T、おろしにんにく、こしょう少々を入れて混ぜます。

鍋にすべての材料と煮干だし汁を入れて強火で煮付けます。

沸いてきたら豆腐と長ねぎを入れると終わり。

簡単でしょう!