簡単に作れるジャガイモご飯
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- 料理の材料
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ジャガイモ,卵,スライスハム,ねぎ,
赤ピーマン,玉ねぎ
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ジャガイモ2個
チャーハンの材料:卵1個、スライスハム1枚、ねぎ1本、赤ピーマン1/3個、玉ねぎ1/4個
準備過程:卵は塩を入れてよくかき混ぜます。
スライスハムはさっと茹でます。
玉ねぎはみじんにします。
赤ピーマンもみじん切りにします。
ねぎとスライスハムもみじん切りにします。
フライパンに油を引き、すべての材料を入れて炒めます。
塩で味付けをします。
玉ねぎが煮えたら、卵を入れてターナーでかき混ぜます。
卵が煮えるまでかき混ぜます。
ご飯を入れて混ぜます。
蒸したジャガイモをすりつぶし、片栗粉大さじ2、パン粉大さじ2、塩を入れて混ぜます。
冷ましたチャーハンを丸く握ります。
茹でたジャガイモ生地で丸く握ったチャーハンを包みます。
丸く平べったい形にします。
弱火でまんべんなく焼きます。
ケチャップをつけて召し上がるとOK。
提供: ezday minerva7575
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