菜の花おにぎりのベーコン巻き

今日は我が家の子供が大好きな

菜の花おにぎりのベーコン巻きの作り方をご紹介します。

菜の花は流水で洗い、

熱湯に塩と一緒に入れて茹でます。

茹でた菜の花は水でゆすいだ後、水気を切ってみじん切りにします。

ボールに菜の花、ご飯、ごま、ごま油、醤油を入れてよく混ぜます。

ベーコンを半分に切り、

おにぎりを一口サイズにくるくる巻きます。

熱したフライパンにベーコンのつなぎ目が下に来るように入れて焼いた後、

転がしながらこんがりと焼きます。

野菜嫌いな子供に良い菜の花おにぎりのベーコン巻き