チョー簡単ブランチ!- 卵トルティ-ヤロール
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- 料理の材料
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トルティーヤ,卵,玉ねぎ,青ピーマン,
スライスチーズ,ハム
トルティーヤ2枚、卵2個、玉ねぎ1/4、青ピーマン1/2、スライスチーズ2枚、5cm 大きいハム1個
卵に牛乳大さじ3、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
フライパンに油をひき、スクランブルを作ります。
ハムは0.5cm角に切っておきます。
ピーマンも0.5cmの太さでみじん切りにします。
玉ねぎも0.5cm角に切ります。
フライパンに油を引き、玉ねぎをいためます。
ここにピーマンとハムを入れていためます。
トルティーヤ1枚を広げて卵、野菜いため、チーズの順にのせ、
端の部分を折りたたんでからくるくると巻きます。
フライパンでチーズが溶けるぐらい焼きます。
提供: ezday minerva7575
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