青にんにく醤油漬け

食欲をそそる 青にんにく醤油漬け

甘酸っぱい青にんにく醤油漬け

青にんにく醤油漬けの作り方

青にんにく250g,

醤油1/2カップ、水1/2カップ、お酢1/2カップ、砂糖1/4カップ、梅エキス2T

 産地直送の青にんにく

青にんにくは流水できれいに洗い、葉の部分を切り落とし、

3cmの長さに切って再び流水で洗って水気を切ります。 

水、醤油、砂糖は軽く煮付けて砂糖を溶かし、お酢、梅エキスを入れて冷ました後、

器に青にんにくと醤油ソースを一緒に入れます。

密閉容器に移し、

青にんにく醤油漬け

どんな料理にも合う青にんにく醤油漬け