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バレンタインデーのプレゼントに良いパヴェショコラの作り方
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料理の材料
ダークチョコレート200g,ラム酒大さじ1,
生クリーム100g,水あめ大さじ1,
ココアパウダー大さじ3




今日はバレンタインデーのプレゼントに良い

パヴェショコラ

の作り方をご紹介します。

 

 

 

 


パヴェショコラの作り方

 

 

材料

 

ダークチョコレート200g、ラム酒大さじ1、生クリーム100g、水あめ大さじ1、ココアパウダー大さじ3

 

 



 

ボールにダークチョコレートを入れて湯煎で溶かし、

 



  

 生クリームと水あめを入れて電子レンジで約30秒くらい加熱し、

ラム酒を入れて混ぜます。

 

 



 

  長方形の型にチョコレートを入れて涼しい所で約3~4時間固め、

(冷蔵庫では約1時間くらい固めます。)

 



 

 

熱したナイフで切り、 



 

 ココアパウダーをたっぷりつけます。




  

「パヴェ」は「石畳」を意味します。

 



 

甘いパヴェショコラ




 

 バレンタインデーのプレゼントに良いパヴェショコラ

 



 

 




提供: ezday min9640

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