香ばしい手作りアーモンド飴「アーモンドキャラメライズ」の作り方
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- 料理の材料
- アーモンド100g,白砂糖70g,水100g
今日は香ばしい手作りアーモンド飴
アーモンドキャラメライズ
の作り方をご紹介します。
<アーモンドキャラメライズの作り方>
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材料：アーモンド100g、白砂糖70g、水100g
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スライスアーモンドを用意し、
熱したフライパンで薄い茶色になるまで中火で炒め、
ふるいに入れて
鍋に分量の水と砂糖を入れて煮込み、
煮詰まってきたらアーモンドを入れて
しゃもじで軽く掻き混ぜながら炒めた後、
冷ますと手作りアーモンド飴「アーモンドキャラメライズ」の完成!
甘くて香ばしいアーモンドキャラメライズ
プレゼントにも良いアーモンドキャラメライズ
提供: ezday pookybebe
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