豚肉 300g、玉ねぎ1/2個、青、赤唐辛子1個、ねぎ12cm1本、ラーメン1個、スンドゥブ1個

 豚肉寝かせるヤンニョムジャン(味付けソース)：コチュジャン大さじ１、唐辛子の粉大さじ２、梅のエキス大さじ１、醤油大さじ１、おろしにんにく大さじ１、おろし生姜小さじ１、

コショウを入れて混ぜます。

肉をヤンニョムジャンに入れて、ヤンニョムが染み込むようにもみこみ30分間ねかせます。

その間に野菜を切ります。

玉ねぎは少し厚く切りにします。

青、赤唐辛子は斜め切りにしてください。

 なべにラー油大さじ２を入れ、熱くなったら豚肉を入れて炒めます。

豚肉が煮えたら水コップ2を入れてぐつぐつ煮ます。

沸き上がったら玉ねぎを入れます。

 ここにえび塩辛小さじ１を入れてください。

 ラーメンスープで味付けをしてから、ラーメンを入れます。

 それから３０秒後にスンドゥブをざく切りにして入れます。

 最後にみじん切りにしたねぎ、青、赤唐辛子を入れ、1分間さらに煮ます。

 出来上がったら器に盛り付けて召し上がればOK。