[忠南洪城郡]チャムゲタン(モクズガニ鍋)で有名な私の最高の店「ペポチャムゲタン」
03月21日 13時29分
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グルメ名前:ペポチャムゲタン
アドレス:忠淸南道洪城郡金馬面長城里 28-7
電話番号:041-631-4007
メニュー:チャムゲジャン定食, チャムゲタン
パーキング:ある
今日は忠南洪城郡にあるチャムゲタン(モクズガニ鍋)で有名な私の最高の店
「ペポチャムゲタン」
をご紹介します。
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ペポチャムゲタン
![](http://img.ezcook.jp/upload/board/2014/05/25/2ae364dfd015323bc85482e712509af0.jpg)
ペポ貯水池
メニュー及び値段
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付き出し
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チャムゲジャン定食(1人前):25,000ウォン
を注文しました。
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味噌漬けの唐辛子とヨモギ
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唐辛子の味噌漬け
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ヨモギの味噌漬け
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唐辛子の葉とニンニクの茎
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唐辛子の葉のピリ辛和え
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ニンニクの茎のコチュジャン和え
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セリとタンポポ
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セリのピリ辛和え
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タンポポの醤油漬け
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梅とエゾウコギ
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爽やかな梅のコチュジャン和え
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エゾウコギの醤油漬け
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桑の葉と大根
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1年熟成した桑の葉の醤油漬け
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大根のコチュジャン漬け
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葛の葉とタニシ
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葛の葉の醤油漬け
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タニシの味噌漬け
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桑の葉
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メインの一つである
チャムゲジャン(モクズガニの醤油漬け)
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![](http://img.ezcook.jp/upload/board/2014/05/25/e4c1a89fdace19b7afe0cf0f62e157d8.jpg)
メインの
チャムゲタン(モクズガニ鍋)
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白いご飯の上にチャムゲジャンをのせて・・・
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カニの身と味噌を取り出して・・・
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ご飯と混ぜると最高!!
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この店の最高のメニュー
チャムゲメウンタン(モクズガニ鍋)
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〆はおこげ
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<今日の結論>
1. 各種漬物が美味しい..... 2. しょっぱくなく淡白なチャムゲジャン.... 3. 出汁の効いたチャムゲタン... 4. 1人前25,000ウォンという値段が惜しくない店.....
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いいね
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